Tengah2 duk pk nak makan apa...
tb2 ada la seorang pakcik ni datang bawak jualan dia..
saja2 je jenguk dalam bekas dia tu..
tegok dia bawak apa..
haaa... tb2 mata tertumpu pada satu barang jualan tu..
keuh peneram.. terus je diambik satu..
N then, ni la cara nak buatnye..
selamat mencuba..
Bahan-bahan ( dapat la dalam...100 biji atau lebih )
250 g tepung beras
250 g tepung gandum
1/2 cawan gula pasir
2 cawan air
1 1/2 cawan gula Melaka
Minyak yang banyak utk menggoreng
Sedikit garam
Cara-cara
Ayak tepung gandum dan tepung beras bersama.Masukkan gula pasir dan gaulkan.
Larutkan gula malaka dan garam dengan air.Masukkan ke dalam adunan tepung.Adunkan.Biarkan 30 minit.
Panaskan minyak dengan api yang kecil.Canai adunan tepung dan terapkan bentuk kuih peneram (acuan ada jual). Goreng hingga timbul dan sentiasa balik-balikkan utk masak sekata.
No comments:
Post a Comment