KEK COKLAT KUKUS SIMPLE...

    Haiya... takde mood la lupak nak update blog ni... tapi gagahkan diri gak sebab boring takde apa nak buat di hari minggu ni.. Ni alkisahnya pasal kek coklat kukus simple punye resepi... sukatan dia semua guna satu cawan jer... oleh kerana en somi ckp dia teringin nak mkn kek coklat.. maka terhasil la kek ni malam jumaat selepas balik dari kerja.. ok lah.. jum layan gambo ngan resepi kat bawah ni...

Kek coklat kukus simple...

Bahan2nye..

1 cawan sebuk koko *

1 cawan gula *

1 cawan minyak masak @ minyak jagung *

1 1/4 cawan tepung gandum

1 cawan susu pekat manis *

1 cawan air panas *

4 biji telur

1 sudu kecil serbuk penaik

1 sudu kecil soda bikabonat

Cara2 menyediakannya...

• Bahan2 bertanda dicampur kesemuanya dan dimasak menggunakan api yang perlahan sehingga semuanya larut dan sebati.. tak perlu sampai mendidih... sejukkan seketika... masukkan telur yang telah dpukul ringan, dan tepung gandum bersama serbuk penaik dan soda bikarbonat yang telah diayak terlebih dahulu sedikit demi sedikit... kacau sehingga sebati... kukus selama 1 jam... kukus dengan api yang sederhana...

* panaskan kukusan telebih dahulu supaya selesai adunan boleh terus mengukus kek tadi... dan pastikan tutup loyang dengan aluminium poil supaya air daripada penutup kukusan tidak jatuh ke atas adunan kek tadi..